זוהר ויקרא — דף מא ע »א

Rabbi Yehouda et Rabbi Yitzhak viennent trouver Rabbi Yeissa et lui baisent la tête ; dès ce jour-là, il ne se sépare plus de la maison de Rabbi Yehouda, qui se lève devant lui par respect. Plus tard, Rabbi Yeissa s'élève parmi les compagnons et on l'appelle « la tête du marteau qui brise les rochers et fait jaillir des flammes de tous côtés », et Rabbi Elazar lui applique le verset « Avant même de te former dans le ventre, Je te connaissais ».<br />
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De là, le discours passe au verset « L'Éternel parla à Moïse et à Aaron, en leur disant : voici les animaux que vous mangerez » (Lévitique 11), et l'on demande pourquoi Aaron est mentionné ici précisément : parce qu'il se tient toujours prêt à « séparer entre l'impur et le pur ».<br />
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Rabbi Abba ouvre sur le verset « Qui est l'homme qui désire la vie » (Psaumes 34) et explique que « la vie » désigne le monde à venir, et que « l'arbre de vie est un arbre issu de cette vie-là ». Il est ensuite expliqué que « celui qui aime les jours pour voir le bien » doit, s'il veut s'attacher à eux, « garder sa bouche et sa langue » de toute nourriture et boisson qui souillent l'âme.<br />
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La bouche et la langue sont appelées lieu supérieur, c'est pourquoi l'homme ne doit pas les souiller ni souiller son âme et son corps. Le verset « voici les animaux que vous mangerez parmi toutes les bêtes » est expliqué comme un ordre inversé — « voici les animaux » d'abord, puis « parmi toutes les bêtes » ensuite — car le Saint béni soit-Il dit : tant qu'Israël garde son âme de la souillure, ils seront attachés à la sainteté suprême et à Son nom, par le choix de la bête pure qui leur a été désignée pour nourriture.<br />
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Celui qui ne garde pas son âme de la nourriture et de la boisson s'attache à un autre lieu impur. « Voici les animaux que vous mangerez » de tout, certainement, c'est le secret du Nom saint auquel s'attacher, tandis que la bête pure assure une part dans ce Nom. On compare ensuite cela à Pharaon — « par cela tu sauras que Je suis l'Éternel » — ainsi en est-il ici : « cela » se dresse face à Israël, pour tirer vengeance d'eux s'ils souillent leur âme, car les âmes proviennent d'elle.<br />
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Rabbi Elazar enseigne que les bêtes permises à la consommation viennent « de ce côté-ci », tandis que celles qui sont interdites viennent « de l'autre côté impur » ; et c'est pourquoi quiconque mange du côté impur se souille lui-même et souille son âme, qui provient du côté pur.<br />